AC小说网>留守妇女的生活状况 > 第120章 西红柿鸡蛋面（第2页）
第120章 西红柿鸡蛋面（第2页）
徐青离开之后，天色已经渐渐暗淡下来，夕阳的最后一抹余晖也被夜色吞噬。
李阿花锁上治疗室的门，转身走进院子。
她习惯性地洗了洗手，然后朝着厨房走去，准备为自己准备一顿晚餐。
厨房里弥漫着一股淡淡的油烟味，各种厨具和调料整齐地摆放在架子上，显得井井有条。
李阿花在厨房里转了一圈，目光扫过冰箱、橱柜和灶台，却一时想不起来要吃些什么。
她的肚子在这时不争气地“咕嘟、咕嘟”叫了起来，提醒着她该进食了。
李阿花的目光落在了灶台旁边的那半把挂面上，那是她之前为了应急而准备的。
她的眼神又移向了不远处篮子里红彤彤的西红柿，那些西红柿圆润饱满，散发着诱人的光泽。
她的心里顿时有了主意，决定做一道简单又美味的西红柿鸡蛋面来犒劳自己。
想到就做，李阿花转身朝院子后面走去。
那里有一个用竹篱笆围起来的小鸡窝，几只母鸡正悠闲地在里面啄食。
她轻手轻脚地走近鸡窝，生怕惊扰了这些“小宝贝”。
她的手缓缓地伸进去，温柔地抚摸着那些母鸡的羽毛，然后从鸡窝里小心翼翼地拿了三个笨鸡蛋。
这些鸡蛋虽然个头不大，但颜色鲜亮，蛋壳坚硬，一看就知道是土鸡蛋，营养价值高。
拿着鸡蛋，李阿花满心欢喜地直奔厨房而去。
她轻轻地把鸡蛋放在灶台上，然后拿起一个小碗，熟练地把鸡蛋敲开一个小口，让蛋清和蛋黄缓缓地流入碗中。
三个鸡蛋都打好之后，她用筷子轻轻地搅拌起来，直到蛋液变得均匀细腻。
接下来，李阿花开始处理西红柿。
她把西红柿放在水龙头下冲洗干净，然后放在砧板上，拿起一把锋利的菜刀，小心翼翼地把西红柿切成大小均匀的小块。
她的刀法娴熟而有力，每一块西红柿都切得恰到好处。
一切准备就绪，李阿花开始点火炒菜。她先把锅烧热，然后倒入适量的花生油。
等油温上来之后，她把打好的蛋液缓缓地倒入锅中。
蛋液一遇热油，立刻膨胀起来，发出“嗞嗞”的响声。
她用铲子轻轻地翻动蛋液，直到它变成金黄色的蛋饼。
然后，她把蛋饼盛出来放在一边备用。
接着，李阿花在锅里再倒入一点油，等油温上来之后，她把切好的西红柿块倒入锅中。
西红柿在热油中翻滚着，慢慢地释放出浓郁的汁水。
她加入适量的盐、糖和番茄酱来调味，然后用铲子不停地翻炒着，直到西红柿变得软烂入味。
最后，她把炒好的鸡蛋重新倒回锅里，和西红柿一起翻炒均匀。
然后，她加入适量的清水烧开，再把挂面放进去煮熟。
等挂面煮得软糯可口时，她把火关掉，把西红柿鸡蛋面盛出来放在一个大碗里。
一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面就这样做好了。
李阿花看着眼前的这碗面，心里充满了成就感。
她拿起筷子夹了一口放进嘴里，顿时觉得满口生香，美味无比。
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