锅里的鱼肉其实已经被大家吃掉大半,剩下的部分,只有少量还老实地挂在鱼身上。而更多的鱼肉,则已经在慢煮的过程中,逐渐落入酸汤里,随着汤水不停翻滚,散落开来。
最开始放进锅里炒熟、与酸汤一并烹煮的西红柿,早已被煮成酸甜的肉沙。
随着水蒸气不停蒸发,原本清淡的酸汤更是愈发浓郁,每一寸鱼骨都被烹透,凝成一锅鲜香醇厚的橙红鱼汤。
禾嫒尺将少量米饭、酸汤、鱼肉,还有煮透的土豆一并放到碗里,将土豆碾碎,混在汤里做成汤饭吃。
煮好的大米饭往这样的汤里一泡,每颗晶莹剔透的米粒便会吸饱酸中带着微微辣味的汤汁。
土豆被碾碎成泥,与汤里的西红柿泥混在一起,让混合米饭的鱼汤吃起来拥有一种略微粘稠的沙沙口感。
原本酸味和辣味便都容易促进食欲,两者搭配起来简直就是米饭杀手。
7天没怎么吃碳水的大圈圈愣是连炫两碗,直到电饭煲里没米了才肯歇下,还理直气壮地说:“人不吃碳水是不行的,我这叫欺骗餐。”
“主打吃得快脂肪就注意不到是吗?”
“哈哈哈。”
“有一说一,酸汤鱼真不胖好不好,我现在就给你们算卡路里,你俩等着,我先把热量计算器拿出来……”
……
相聚总是有些短暂,离开六盘水的禾嫒尺成功与小罗成为网友,并与以后即将成为网友的大圈圈前往安顺。
在贵州也属于凉快城市的安顺名气小很多,没六盘水出名,更比不上贵阳。
好处就是,这儿的酒店好订很多,价格也更美,她俩没花什么功夫便找到合适的民宿。定下一套60平的两居室,一人一间房,还带厨房和小客厅,289一日。
从安顺高铁站打车过去6公里,15分钟就到了,交通也算方便。
刚进民宿,大圈圈就开始折腾客厅里的投影仪玩,哪怕没人回应她,自己也能说个不停。
“我们晚上可以在这看电影,看电视,你要看什么?”
“沙发看起来挺好看,就是好小,坐着好像不是很舒服,靠也靠不住的样子,看电影好像有些难受啊。”
“哎,民宿的装饰有时候也不是很靠谱,不过我特别喜欢住民宿,主要是想参考民宿的装修,回头哪天我买房了我也能照着喜欢的样子装。说起来小罗家真好啊,我要是也能有一套那样的小房子……”
禾嫒尺则开始研究民宿里的厨房,想看屋里的电磁炉到底能不能用。
两个性格不一样的人待在一块莫名其妙也很和谐。
不过要说最和谐的部分,可能还是吃这一块。
毕竟刚来安顺,她俩第一顿饭的目标就完全一致。
大圈圈:“我们吃安顺烤小肠吧!”
禾嫒尺:“安顺烤小肠很出名,要试试吗?”
安顺市内瞧着山不算少,一栋栋民居便坐落在山坡之间。
两人定下的民宿就在新建小区里,从卧室内往外看,外头恰好是一座瞧着有些秃的山。
误打误撞,两人居然也住进了山景房。
确定好晚餐去向后,禾嫒尺和大圈圈并没马上出门跑去买安顺烤小肠,而是决定先在屋里吹会儿空调。
没到饭点,外头晒着呢,不急。
入伏之后的安顺虽说比大部分城市都凉快,但白天温度也不算太低,穿着短袖也还是有些闷,仅比六盘水热一些。
而在客厅沙发
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