“这玩意也不好吃啊?怎么那个店这么多人排队呢?”这人瞧路过的禾嫒尺啃麻花啃得高兴,奇怪得很。
要是让他知道禾嫒尺的麻花只要38,并且比他手里的好吃,他可能更郁闷。
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每个人买东西的逻辑都不一样,这位在巴巴酸奶麻花店买下三根麻花的食客其实也看见了百米外排队的张奶奶酸奶麻花。
倒不如说,其实他是先路过排队的张奶奶酸奶麻花,才到巴巴酸奶麻花这家店来的。
最开始,他只是好奇这么多人排队,到底都在买些啥好吃的?
只是他不喜欢排队,所以知道店里卖的是麻花之后,没多停留,直到他走出一百米,碰到没人排队的巴巴酸奶麻花。
他的想法很简单,这家店不用排队,一定是因为价格更贵一些。
价格不都标在横幅上嘛,这家贵两块钱。
贵的说不定更好吃,要不然买这家试试?
在买之前,他甚至还问店家呢:“你们店的麻花和人家排队那家的有啥不一样?”
店家告诉他:“他们排队是因为在网上做了宣传,我们没宣传,所以没人排队。”
听起来太合理,没理由不信。
没在路上刷逗音的他不知道,张奶奶宣传确实做的猛,巴巴卖128一根的酸奶麻花,张奶奶只要38。
他还以为只是2元的区别,对他来说没差很多,于是放心的买了三根。
他自己吃一根,剩下两根可以带回家给家人尝尝这个新鲜的网红小吃。
只可惜,麻花一入口,又油又腻,还没面包店里烤的餐包香,根本就不好吃。
怎么回事嘛!
禾嫒尺知道怎么回事。
她啃着麻花路过时,也看见了这位食客吃麻花的表情。很复杂,一言难尽。
如果这位食客跟禾嫒尺是同伴,他一定不会踩这个坑。因为她在分辨两家麻花哪家更好吃这件事上,只花费三秒就做出正确选择。
首先,禾嫒尺真的不是一个喜欢排队的人,她会选择光顾张奶奶酸奶麻花,并不是因为觉得队伍长的店子一定更好吃。
而是因为队伍长的麻花店,做出来的麻花一定新鲜现炸滚热辣。
酸奶麻花适合现做现吃,为的就是刚出锅时皮脆,面包芯软绵,酸奶馅还略带流心状,稍微凉一些就没这个效果,当然不能吃冷的。
张奶奶和巴巴酸奶麻花这两家店开在同一条街道上,出品也相当相似。仅仅只是因为开业时的决策,现在已经完全不一样。
张奶奶因为提前做足营销,每天都有人排队,买麻花的人每次买的麻花都是新鲜热腾腾出锅的各种口味麻花,好吃,吃过还会再来。
反观巴巴酸奶麻花,这家店比张奶奶还早开业半个月,开业时没有做足准备,后续也没意识到自己店里的麻花凉了不好吃。
哪怕有人路过好奇买上一根,吃着不好吃,客人就不会再来。客人少,店家就会继续卖冷掉的麻花,陷入死循环。
店里客人少,还得支付铺租,有钱也经不起这么烧。
在鹏城做餐饮,很重要。
以前的老店还能说是酒香巷子深也不怕没人来,现在整不了这套,房租太贵啦。
眼见有人踩坑,禾嫒尺想起自己在网上那些粉丝们,决定回屋写一篇关于网红酸奶麻花的图文笔记,好让她们能避开这些日常生活中可能碰到的坑。
这么想着,她擦擦有些油的手,掏出相机给吃得还剩半根的麻花,和柠檬水各拍了张照,最后又给两家麻花店各拍一张。
吃饱喝足,回屋去。
……
回到屋里的禾嫒尺,准备率
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